المقادير
٢ إصبع زبدة غير مملحة
٣/٤ كوب سكر أبيض
٣/٤ كوب سكر أسمر
٢ بيضة
١ م ص فانيلا سائلة
٢ ١/٤ كوب طحين أبيض
١ م ص بيكنق صودا
١/٢ م ص ملح
٢ او ٣ كوب كاكاو غالاكسي حسب الرغبة
الطريقة
يمزج السكر والزبدة جيداً إلى أن يصبح القوام كريمي فاتح
يضاف البيض
ثم الفانيلا
في وعاء أخر يخلط الطحين والملح والبيكنق صودا
ثم بشكل تدريجي يضاف الخليط الناشف إلى الخليط الرطب
باليد يتم مزج الكاكاو بشكل سريع (حتى لا يذوب)
ممكن وضع العجينة في الثلاجة لتسهيل عملية تكوير الكوكيز أو ممكن تشكيل الكور مباشرة
تشكل الكور مع ترك مسافة بين الواحدة والاخرى
توضع في الفرن لمدة ١٠ دقائق إلى أن تجف قليلا وتفقد لمعتها
لا تنتظر تحمرها، القصد في هذه الوصفة إخراجها من الفرن وهي لا زالت لينة بعض الشئ
نتركها تبرد وتزداد صلابة
ترش بالملح
تقدم بعد أن بردت بالكامل
البيض و الزبدة بحرارة الغرفة
السكر الأبيض حبيباته صغيرة والسكر الأسمر اللزج اللي فيه دبس
الفرن يشغل قبل الوصفة
الفرن يشغل من تحت على حرارة ١٨٠ و توضع الكوكيز في الرف الأوسط
الكوكيز يتم في الفرن ١٠-١١ دقيقة فقط، لا يتحمر
الشكل سوف يكون غير مستوي
نصائح لنجاح الوصفة
البيض و الزبدة بحرارة الغرفة
السكر الأبيض تكون حبيباته صغيرة والسكر الأسمر اللزج اللي فيه دبس
الفرن يشغل قبل الوصفة
الفرن يشغل من تحت على حرارة ١٨٠ و توضع الكوكيز في الرف الأوسط
الكوكيز يتم في الفرن ١٠-١١ دقيقة فقط، لا يتحمر
الشكل سوف يكون غير مستوي ولكن بعد أن يرتاح ويبرد سوف يتماسك
107 comments
Also, doxycycline can reduce the steady state level of mRNA for several MMPs buying generic cialis online safe They correct the same vision problems as LASIK, but these procedures may be a better choice for people with thin corneas or dry eyes
In Article 4 online cialis pharmacy
Reprod Sci 2013; 20 739 44 generic cialis from india
soft tab cialis 30 The analyzer includes a confocal microscope with two lasers that detect the amount of fluorescently labeled target that is bound to each probe on the microarray
I was thinking of stopping for the January cycle when I thought I should give the injectables at least 1 or 2 more chances buying cialis online reviews I like to know why things are being done a certain way, but if you want to talk to a doctor about your treatment plan, it will cost you 75