KWD 0.000 KWD
KWD 0.000 KWD
2-4 أيام.
عدسة كوليناريس . هي طريقة بسيطة ولذيذة لتعزيز أي وجبة ليلية. غنية بالبروتينات والكالسيوم وأوميغا 3 وأحماض أوميغا 6 الدهنية بدون أي سكر و 80 سعرة حرارية فقط ، تعد براعم العدس الأخضر العضوية إضافة ممتازة لأي نظام غذائي أو أهداف لياقة.
باستخدام برطمان نبت البذور أو صينية تنبت أو كيس نبتة القنب ، أضف حوالي 1/4 كوب من بذور نبت العدس الأخضر العضوي إلى الوعاء واترك البذور تنقع مبدئيًا لمدة 4-8 ساعات. بعد النقع الأولي ، استمر في شطف بذور العدس الأخضر العضوية التي تنبت مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم ، ثم صفيها على الفور ، مع عدم السماح للماء بالجلوس والنقع. اشطف البذور بمعدل 2-3 مرات يوميًا لمدة 2-4 أيام ، مع الحفاظ على براعم العدس الأخضر العضوية طازجة ومقرمشة ومرطبة دون تشبعها بالمياه. يمكن حصاد براعم العدس الأخضر العضوية غير المعدلة وراثيًا في غضون 2-4 أيام فقط ، وتكون جاهزة للاستخدام الطازج مع لقمة ناعمة ودسمة مع نكهة قوية ونكهة الفلفل. تنمو بذور الشعير النابتة نبتًا غنيًا بالبروتين مدعمًا بالكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والفيتامينات أ ، ج ، أوميغا 3 وأوميغا 6 الأحماض الدهنية وحوالي 80 سعرًا حراريًا لكل كوب.
تعتبر Lens culinaris ، أو المعروفة باسم العدس الأخضر ، واحدة من أقدم المحاصيل المستأنسة على الإطلاق ولا تزال مستمرة. على الرغم من أنها بذرة تنبت لذيذة ومزروعة على نطاق واسع ، إلا أنها غير معدلة وراثيًا Lens culinaris هي محصول غطاء شائع يزرع تقليديًا في الخريف لتجديد محتوى النيتروجين في تربة الحديقة أثناء تكسير التربة الصعبة. يُزرع العدس الأخضر لجذوره الراسخة المعروفة بالمساعدة في تقليل تآكل الحديقة ، وتحسين حراثة التربة وهيكلها ، مع تعزيز القضاء على الأعشاب الضارة. كما تُترك جذور العدس بشكل شائع في الحديقة ، حيث يثق البستانيون في قوة الجذور لإعادة هيكلة تربة الحديقة للسماح بنمو جذر جديد ، والتصريف ، ومكافحة الأعشاب الضارة ، والأكسجين.
Size: Grows to about 5-10 cm tall 🌱
Color: Vibrant green leaves on sturdy stems 🌿
Shape: Small, round leaves with thin, crunchy stems 🌱
Flavor: Mild, earthy, and nutty with a hint of freshness 🌰
Uses: Great in salads, sandwiches, wraps, and soups or as a garnish 🥗🥪🍲
Texture: Crunchy with a delicate yet satisfying bite
Sunlight: Prefers bright, indirect light ☀️
Soil: Can be sprouted in soil or on a paper towel 🌱
Water: Keep hydrated by rinsing and draining 2-3 times a day 💧
Time: Ready to harvest in 7-10 days 🌿